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Aggiornamento RSPP Datore di Lavoro

Con l’introduzione dell’Accordo Stato-Regioni del 21 Dicembre 2011 sono stati stabiliti i criteri per la formazione in materia di salute e sicurezza nei luoghi di lavoro. Per tutti coloro che hanno effettuato il corso con la nuova normativa la scadenza è quinquennale, ma quando deve essere aggiornata la formazione per i Datori di lavoro che

Nutritional label

Etichette nutrizionali

Come specificato nel Regolamento UE 1169/2011 è necessario inserire nelle etichette dei prodotti alimentari la dichiarazione nutrizionale. Per questo la legislazione sta attuando nuove norme per l’applicazione dell’etichettatura. Per «dichiarazione nutrizionale» o «etichettatura nutrizionale» s’intendono le informazioni che indicano: a) il valore energetico; b) la quantità di grassi, acidi grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine e

Allergenic food isolated on white

Il cartello unico degli ingredienti

Situato nelle panetterie, pasticcerie e nei negozi di gastronomia venne introdotto parecchi anni fa, con il fine di informare i consumatori sui prodotti in vendita, con una circolare dell’allora Ministero dell’Industria. Nuovi adempimenti sono entrati in vigore da quando è stata approvata la direttiva allergeni (dir.2003/89/CE, recepita in Italia con d.lgs. 114/2006), va detto subito