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Le news di Eco-Verde

Corso di Aggiornamento HACCP 25/03/2021 per addetti alimentaristi

Corso di aggiornamento HACCP per addetti alimentaristi ai sensi della delibera GRT 559/2008 il 25 marzo ore 15. Chi è interessato alla partecipazione si prega di chiamare ECO-VERDE al 0577/47900.

Modifica al Reg. CE 852/2004

Il Reg. CE 852/2004 è stato modificato dal Reg. 382/2021 del 3 marzo 2021, che entrerà in vigore il 24 marzo 2021 e richiederà un adeguamento da parte degli operatori del settore alimentare. Riguarda 3 punti sostanziali: GESTIONE ALLERGENI RIDUZIONE DEGLI SPRECHI ALIMENTARI OBBLIGHI IN MATERIA DI CULTURA DELLA SICUREZZA ALIMENTARE Eco-verde è in grado

IGIENIZZAZIONI – DISINFEZIONI E SANIFICAZIONI SARS Cov-2

Le superfici devono essere pulite regolarmente avendo cura di rimuovere lo sporco tramite appositi detergenti e successivamente igienizzate tramite l’uso di soluzioni alcoliche al 70% o di soluzioni a base di ipoclorito di sodio almeno allo 0,1% – 0,5% •La igienizzazione consiste nella pulizia a fondo con sostanze in grado di rimuovere o ridurre gli

MUD 2021: entro il 16 Giugno 2021

La scadenza naturale del 30/04 slitta di 120 giorni per la pubblicazione del DPR 23/12/2020 “Approvazione del Modello Unico di Dichiarazione per l’anno 2021”Infatti la Legge 25 gennaio 1994 n.70, che ha istituito il MUD, prevede all’Art. 6 c. 2-bis che: 2-bis. Qualora si renda necessario apportare, nell’anno successivo a quello di riferimento, modifiche ed

BANDO INAIL CONTRIBUTI A FONDO PERDUTO PER L’ANNO 2021

Il bando è dedicato alle imprese, anche individuali, iscritte alla Camera di commercio industria, artigianato ed agricoltura e gli Enti del terzo settore, ad esclusione delle micro e piccole imprese agricole operanti nel settore della produzione primaria dei prodotti agricoli che hanno già usufruito di specifico bando. Sono finanziabili le seguenti tipologie di progetto: •

Nuovo DPCM del 7 ottobre 2020

Il Governo ha emanato il nuovo DPCM con l’obbligo di mascherina anche per strada in tutta Italia da giovedì 8 ottobre, con multe per chi non lo rispetta. Il nuovo Dpcm sulle misure anti Coronavirus, approvato dal Consiglio dei Ministri del 7 ottobre, contiene però anche una novità per le imprese: la proroga per la

Aggiornamenti normativi

MODIFICHE REGIME GESTIONE RIFIUTI Prime indicazioni operative sul D.Lgs. n. 116/2020, entrato in vigore il 26 settembre, che apporta modifiche alla gestione dei rifiuti, degli imballaggi e dei rifiuti di imballaggio. (Allegato 1) . CONTENUTO : Il D.lgs. n. 116 del 3 settembre 2020 “Attuazione della direttiva (UE) 2018/851 che modifica la direttiva 2008/98/CE relativa

Legionella al tempo del Covid

A seguito dell’emergenza sul coronavirus, l’Istituto Superiore di Sanità (ISS) ha pubblicato delle linee guida (Rapporto ISS -covid-19 n.21/2020) “Guida per la prevenzione della contaminazione da Legionella negli impianti idrici di strutture turistico ricettive e altri edifici ad uso civile e industriale non utilizzati durante la pandemia COVID-19”. In particolare sono state indicate le azioni

Avviso a tutti gli alimentaristi in tempo di Covid19

A seguito dell’emergenza sul Coronavirus sorta lo scorso mese, l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), in data 7 aprile 2020, ha pubblicato delle linee guida per garantire la sicurezza alimentare e contrastare la trasmissione del Coronavirus.   In particolare gli obiettivi dell’OMS sono: • garantire la salute dei lavoratori • non pregiudicare la catena dell’approvvigionamento alimentare

Valutazione rischio biologico da Covid19 per la sicurezza

A seguito dell’emergenza coronavirus tutte le imprese sono obbligate, alla loro riapertura, ad adottare protocolli operativi e di sicurezza all’interno dei propri luoghi di lavoro, secondo quanto previsto dal DPCM 10 aprile 2020 e in accordo al Protocollo d’intesa del 14 marzo 2020 sottoscritto tra sindacati e imprese per tutelare la salute e la sicurezza