Le malattie alimentari sono un insieme di patologie che insorgono a seguito dell’ingestione di alimenti contenenti microrganismi patogeni e/o tossine. Per non incorrere in infezioni, intossicazioni o tossinfezioni alimentari si possono riassumere 10 semplici punti da tenere sempre presenti: 1 – IgienizzareI posti in cui si conservano i prodotti e gli utensili da cucina, come
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