Corso di aggiornamento HACCP per addetti alimentaristi ai sensi della delibera GRT 559/2008 il 25 marzo ore 15. Chi è interessato alla partecipazione si prega di chiamare ECO-VERDE al 0577/47900.
Il Reg. CE 852/2004 è stato modificato dal Reg. 382/2021 del 3 marzo 2021, che entrerà in vigore il 24 marzo 2021 e richiederà un adeguamento da parte degli operatori del settore alimentare. Riguarda 3 punti sostanziali: GESTIONE ALLERGENI RIDUZIONE DEGLI SPRECHI ALIMENTARI OBBLIGHI IN MATERIA DI CULTURA DELLA SICUREZZA ALIMENTARE Eco-verde è in grado
Le superfici devono essere pulite regolarmente avendo cura di rimuovere lo sporco tramite appositi detergenti e successivamente igienizzate tramite l’uso di soluzioni alcoliche al 70% o di soluzioni a base di ipoclorito di sodio almeno allo 0,1% – 0,5% •La igienizzazione consiste nella pulizia a fondo con sostanze in grado di rimuovere o ridurre gli
La scadenza naturale del 30/04 slitta di 120 giorni per la pubblicazione del DPR 23/12/2020 “Approvazione del Modello Unico di Dichiarazione per l’anno 2021”Infatti la Legge 25 gennaio 1994 n.70, che ha istituito il MUD, prevede all’Art. 6 c. 2-bis che: 2-bis. Qualora si renda necessario apportare, nell’anno successivo a quello di riferimento, modifiche ed
La nostra società esprime competenze professionali in tutto l’ambito dell'Intermediazione e Gestione dei Rifiuti e della sicurezza ambientale. Attraverso un servizio multidisciplinare garantisce prestazioni di eccellente qualità, ma anche estremamente competitive.